您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 东北烧茄子的做法 2020-03-17 00:00:00东北菜 原料：茄子、青椒、胡萝卜、洋葱、料酒、老抽、水、淀粉、面粉、糖、盐、葱、植物油、姜、蒜。 1预备资料，茄子只拍了一个 2茄子洗净去皮 3切成滚刀块，放入面粉、淀粉、水，茄子外表薄薄的裹上一层。 4汤锅入油，八分热时放入茄子块，炸至表皮硬脆即可捞出 5炒锅放入少许油 6放入配菜翻炒 7将料酒、酱油、糖、盐、大批淀粉，水全部倒入小碗中，混合平均，姜蒜片也一同放入。 8酱上一步种的调料倒入锅中翻炒 9酱炸好的茄子放入锅中翻炒 10出锅 小窍门茄子块炸好后马上做，出锅后会有脆脆的口感 很赞哦！ () 东北烧茄子 东北烧茄子的做法 东北烧茄子的家常做法 东北烧茄子怎么做 东北烧茄子的做法步骤 东北烧茄子的最正宗做法 东北烧茄子怎么做好吃 上一篇 回锅肉的做法 原料：五花肉、线椒、蒜苗、黑木耳、姜末、蒜末、酱油、白糖、豆瓣酱。 下一篇 东北凉菜的做法 原料：黄瓜、娃娃菜、洋葱、豆腐皮、香菜、大蒜、盐、糖、陈醋、酱油、香油、辣椒油。 相关 东北大丰收的做法 渍菜粉的做法 东北饭包的做法 五花肉炖东北油豆的做法 老虎菜的做法 酸菜猪肉炖粉条的做法 蘸酱菜的做法 红豆粘豆包的做法 地三鲜的做法 东北荞麦大冷面的做法
