火爆鱿鱼的做法
1鱿鱼切丝备用
2水里加姜烧开
3下入鱿鱼丝抄至鱿鱼丝卷起来
4捞出浸入冰水中冰镇（添加鱿鱼丝弹性）
5捞出沥干水分备用
6配料预备就绪。顺时针标的目的食材辨别为：红尖椒、蒜、姜、干辣椒、糍粑辣椒。两头的是花椒
7洋葱切丝，芹菜切段
8锅中入油下姜片爆香，然后放入鱿鱼丝爆炒一下起锅
9装盘备用
10锅中入油，先下入姜蒜干辣椒花椒炒出香味
11参加红尖椒和糍粑辣椒持续炒香
12参加鱿鱼丝翻炒
13参加过量盐、生抽、一点点白砂糖，下入洋葱和芹菜翻炒平均即可起锅装盘。
14下饭也好，看片也好
15请品味
16喜欢欣欢欣欢
