做菜溜

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东北菜

锅包肉 鸡肉版的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:鸡胸、葱、香菜、番茄酱、糖、玉米油、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、鸡精。

锅包肉 鸡肉版的做法步骤:1
1鸡胸切片,放盐 胡椒粉 葱姜 淀粉腌制半小时

2腌好的鸡胸裹一层鸡蛋液,然后再两面裹淀粉

锅包肉 鸡肉版的做法步骤:3
3炸鸡胸 锅里放油烧到七八成热放入鸡胸炸至两面金黄色捞出 再复炸一次

锅包肉 鸡肉版的做法步骤:4
4用糖 盐 水淀粉 白醋 调一碗芡汁 葱切丝 备用

锅包肉 鸡肉版的做法步骤:5
5炒锅里放炸好的鸡胸开大火放番茄酱翻炒几下,然后将调好的芡汁疾速倒入放葱丝翻炒收汁

锅包肉 鸡肉版的做法步骤:6
6出锅


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