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东北菜

猪肉酸菜炖粉条的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:红薯粉、酸菜、猪肉、姜、干辣椒、盐、花生油、香菜、鸡粉、酱油。

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:1
1资料备齐,切好,红薯粉用热水泡软

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:2
2热锅,放入花生油,猪肉煎至焦黄

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:3
3放入生姜,干辣椒,酸菜捏干水放入,再参加过量盐,酱油

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:4
4翻炒两分钟后加水没过酸菜,盖上锅盖小火慢炖非常钟后再参加浸泡好的红薯粉,用大火再炖五分钟

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:5
5最初参加鸡粉,香菜收汁即可~


小窍门

●红薯粉尽量泡得软一些
●放盐时也要估量一下红薯粉的量
●水可以多放些,放入红薯粉后容易吸水
●香菜凭个人口味随意添加~