【东北】烤冷面的做法

1火腿肠，洋葱，香菜切碎备用。

2预备冰脸。

3不粘锅倒入油热后。

4放入冰脸小火煎制。

5打入一个鸡蛋。

6用铲子将鸡蛋摊开。

7鸡蛋凝结后将冰脸翻面，放入料包的酱料，撒上火腿肠，洋葱，香菜。

8从一边卷起来。

9全部做好后切开享用。

小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。