#信任之美#土豆豆角炖五花肉的做法
1带皮猪五花肉切块；
2我独自又加了些猪皮，都是平常做菜剩上去的；
3冷水下锅，煮开后撇去血沫；
4捞出备用，煮肉的汤备用；
5炒锅上火烧热，放食用油，炸香姜片；
6放入处置过的肉块放出来翻炒；
7加生抽、酱油一同翻炒上色；
8把煮肉的汤倒进锅里，大火烧开，改中小火炖；
9土豆去皮，豆角中间去筋，萝卜干用水泡软；
10土豆切块、豆角掰成两段、萝卜干切小段；
11萝卜干比拟耐煮，可以先放进锅里；
12中小火持续炖约40分钟；（水必然要加的足足的，假如半途水不敷必然要加热水）
1340分钟后，肉炖的差不多了，再把处置好的土豆块、豆角、大蒜一同放进锅里；
14翻炒一下，持续炖至土豆和豆角熟，半途留意翻炒一下；
15土豆和豆角快好的时分，放过量的冰糖出来，一是调味，二是可以协助收汁；然后就可以出锅了；
16香喷喷的土豆豆角炖五花肉就可以上桌了，这么一大碗，很快就被消灭光了！规范的下饭菜！
17炖菜在南方特别受欢送，能够是由于南方的气候缘由，天气冷，大家就想吃点暖洋洋的，各种食材一锅炖，一家人围在一同，吃的满嘴抹油，那叫一个满足！不同品种的食材完满的混合在一个锅里，成就了一道美味，或许，这就是家的滋味！
