做菜溜

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东北菜

老虎菜的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:青椒、香菜、葱、醋、糖、盐、酱油、香油、熟芝麻。

老虎菜的做法步骤:1
1青椒和葱切丝,香菜切段。

老虎菜的做法步骤:2
2葱丝在冰水里泡5分钟。(去黏液,添加口感)

老虎菜的做法步骤:3
3糖,醋,盐作主调料。可加几滴酱油和香油。拌好后撒上芝麻。


小窍门

酱油和香油加多了会不够爽脆,适当加几滴即可。