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韩国料理

韩式辣酱煎肉的做法

2020-08-28 17:01:04韩国料理
原料:猪后腿肉、洋葱、蒸菜、蒜、姜、韩式辣酱、蚝油、酱油、白酒、盐、油、五香粉、姜粉。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:1
1猪后腿肉备用。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:2
2生菜洗净备用。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:3
3洋葱,大蒜,姜备用。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:4
4猪肉切大点的薄片。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:5
5放入洋葱碎,蒜末和姜末,加油拌匀。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:6
6放入蚝油,五香粉,酱姜粉,盐,白酒,韩式辣酱搅拌平均腌制三非常钟。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:7
7腌制好的肉肉颜色好棒呀。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:8
8煎锅入油烧热放入洋葱。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:9
9顺次码入腌制好的肉片,全程小火慢煎哦。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:10
10煎至熟透,必然多翻几次哦!再次放入洋葱提味。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:11
11搭配生菜同食,养分又美味。

韩式辣酱煎肉的做法步骤:12
12成品图。


小窍门

肉一定要腌制三十分钟以上,煎的时候一定不能心急,小火慢煎确保熟透哦!