三款超级简单的家庭版寿司的做法

1食材预备。

2大米淘洗洁净，倒入电饭锅中，参加过量的水，比日常蒸米饭适当增加，也可滴入必然量的油，按时蒸熟即可。

3蟹肉棒蒸熟，咸鸭蛋煮熟，剥出蛋黄备用。

4黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。

5蒸熟的米饭放入碗中，参加熟黑芝麻、寿司醋（依据团体口味添加），搅拌平均，米饭降温后运用。

6将海苔铺在寿司席上，粗糙面向上，将米饭平均按压到海苔上。

7将喜欢的食材平均放在海苔一侧，明天做了三种口味的寿司，普通版、咸鸭蛋版、蟹肉棒版。大家依据家里的食材可以随意搭配，挤上沙拉酱。

8将寿司席自下向上卷，每卷一圈要用手平均固定并将席子拉出。

9成型。

10摆盘。

小窍门

1、寿司米饭不要在很热的时候使用，会比较粘稠也影响口感。
2、切寿司的时候，把刀具沾水会更好切。
3、家中若有糯米，可与大米按照1:3的比例混合。
蒸米饭的时候加油可以增加香味、油润透亮，颗粒分明。
4、蟹肉棒我们买的短的儿童吃的。
5、剩下的咸鸭蛋清，也可以包在寿司里，口味也挺不错的。