韩式拌饭的做法
1胡萝卜削皮洗净。
2豆芽浸泡半小时后洗净沥干水份。
3菌菇洗净撕成细丝。
4黄瓜和胡萝卜切成细丝。
5锅中烧开水，加少许食用油和食盐。
6放绿豆芽烫熟。
7捞出沥干水份。
8平底锅中刷少许食用油，放入涂好油的模具加热后打入鸡蛋。
9脱模备用。
10至锅烧热油，下胡萝卜丝，加少许食盐翻炒至断生盛出备用。
11加少许食用油，下菌菇炒熟。
12卤好的牛板筋撕成细丝。
132匙韩式拌饭酱加三匙雪碧。
14调成酱汁备用。
15砂锅刷一层薄薄的食用油，开战加热。
16倒入煮好的米饭，中小加热。
17米饭下面顺次放入豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，牛板筋，菌菇，两头放鸡蛋。
18淋上拌饭酱即可。
