牛肉部队火锅的做法
2020-05-25 09:18:09韩国料理
原料：肥牛、西葫芦、西红柿、香菇、油豆皮、各种火锅丸、豆腐、金针菇、苦苣、台湾烤肠、蒜肠、辛拉面、白萝卜、韩式辣酱、小葱。
1其实蔬菜辅料都随心意加，喜欢吃什么就吃什么。我独一不同的是熬了一锅牛骨汤！市场4块一根的大牛骨头，一劈为二。我每次炖完，把骨头捞出我就速冻上，以便下次再用。很便利。
2各种食材洗好切好，摆盘子。
3西红柿切小碎块，过油煸。软烂后下一大勺韩式辣酱，打散化开后，下牛骨汤。加过量糖、盐、鸡精一些。口味比平常的汤略重。
4我家由于小冤家一点辣都不成以，所以我只用了一勺子。并用西红柿调汤色。其实要是我们两口子吃，我会放四勺子
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