韩式辣炖海鲜汤的做法

1去虾线去虾线，看似复杂，但是操作起来还是需求经历的；牙签要选择硬度比拟好的，选择挑的部位尽量在两头偏上一些，挑的举措要轻慢，不要太快，防止将虾线挑断！

2去鱿鱼皮。

3鱿鱼切十字花。

4切见方小片。

5把酱料放在一同搅拌平均。

6放入海虹。

7放入虾。

8放入豆芽和水。

9放入酱料。

10盖上盖后中大火2分钟后转中小火。

11放入鱿鱼。

12搅拌一下。

13最初放入茼蒿。

14放入香油。

15配上米饭和辣白菜可以开饭啦！

小窍门

1.煮海鲜需要大火快熟，所以要选择一个导热比较快的煮锅才好。
2.调味酱里有淀粉主要就是为了hold住汤，让汤汁能够挂在海鲜上。
3.海鲜汤内的海鲜可以根据地方情况进行增减。