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韩国料理

韩式辣白菜拌面的做法

2020-05-25 09:20:56韩国料理
原料:拉面、辣白菜、黄瓜、芝麻、香油、糖浆、辣椒酱、辣椒面、洋葱末、蒜末、醋、酱油、辣白菜汤、盐。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:1
1切黄瓜丝。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:2
2切辣白菜丝。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:3
3煮面条。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:4
4面条过冷水后备用。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:5
5辣白菜参加调料拌平均。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:6
6调拌面酱。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:7
7拌面酱放入面条碗内。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:8
8面条拌平均。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:9
9放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可。

韩式辣白菜拌面的做法步骤:10
10好了!


小窍门

辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!