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韩国料理

韩式土豆饼的做法

2020-05-25 09:20:04韩国料理
原料:土豆、盐、面粉、水、黑芝麻、醋、酱油、水、糖、辣椒面、葱末、芝麻。

韩式土豆饼的做法步骤:1
1醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面放到碗里调成蘸酱料。

韩式土豆饼的做法步骤:2
2切土豆丝。

韩式土豆饼的做法步骤:3
3土豆丝里参加1小勺盐。

韩式土豆饼的做法步骤:4
4拌平均后腌制10分钟。

韩式土豆饼的做法步骤:5
510分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。

韩式土豆饼的做法步骤:6
6参加面粉。

韩式土豆饼的做法步骤:7
7拌平均。

韩式土豆饼的做法步骤:8
8参加过量的水。

韩式土豆饼的做法步骤:9
9再次拌平均。

韩式土豆饼的做法步骤:10
10锅内放入油。

韩式土豆饼的做法步骤:11
11油热后参加土豆丝面糊。

韩式土豆饼的做法步骤:12
12煎饼。

韩式土豆饼的做法步骤:13
13煎至两面金黄即可。

韩式土豆饼的做法步骤:14
14土豆用擦板擦成泥。

韩式土豆饼的做法步骤:15
15参加面粉和黑芝麻。

韩式土豆饼的做法步骤:16
16参加过量的水。

韩式土豆饼的做法步骤:17
17参加过量的盐。

韩式土豆饼的做法步骤:18
18拌平均。

韩式土豆饼的做法步骤:19
19煎饼。

韩式土豆饼的做法步骤:20
20煎至两面金黄。

韩式土豆饼的做法步骤:21
21配上一碟辣萝卜条,开饭啦!


小窍门

调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。
切土豆丝时不要切的太细。
土豆比较吃油,煎的时候油不要太少。