做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 热菜

热菜

蒜苗炖豆腐的做法

2020-05-25 09:31:57热菜
原料:蒜苗、豆腐、红椒、花生油、姜、花椒、盐、豆瓣酱、鸡精、蒜。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:1
1蒜苗洗净切斜段。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:2
2豆腐切块。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:3
3水淀粉备好。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:4
4锅中过量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:5
5放入过量豆瓣酱炒一下。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:6
6倒入过量清水煮开。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:7
7豆腐放入,中火炖一小会儿。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:8
8蒜苗和红椒放入炖至断生,过量盐和鸡精调味儿。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:9
9勾入水淀粉,待汤汁亮堂关火盛出。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:10
10成品。

蒜苗炖豆腐的做法步骤:11
11成品。


小窍门