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  • 甲鱼汤怎么炖补肾效果好 补肾甲鱼汤的做法/a>

    甲鱼汤怎么炖补肾效果好 补肾甲鱼汤的做法

    甲鱼汤次要是由甲鱼制成的,养分价值以及食用价值比拟高,过量食用对人体的安康具有必然益处,深受人们的喜欢欢送。那么甲鱼汤怎样炖补肾效果好呢?接上去一同来理解一下。...

    浏览数:30 更新时间:2021-06-19
  • 国宴浓汤鱼腐的做法/a>

    国宴浓汤鱼腐的做法

    成菜外观温润如玉,食之鲜美可口。

    浏览数:55 更新时间:2021-03-16
  • 冬阴功酱油水煮鱼的做法/a>

    冬阴功酱油水煮鱼的做法

    这道菜的汤底是根据泰式冬阴功改良的,保留了南姜、香茅草、柠檬叶等香料,却以东北农家土酱油调味,咸中带有清香,微辣微酸。

    浏览数:26 更新时间:2021-03-09
  • 手作温润鱼汤泡饭的做法/a>

    手作温润鱼汤泡饭的做法

    这款泡饭常年“霸占”成都金沙元年餐厅主食排行榜首,冬天更甚,几乎桌桌必点。

    浏览数:32 更新时间:2020-12-29
  • 竹笋鳜鱼汤的做法/a>

    竹笋鳜鱼汤的做法

    原料:鳜鱼、竹笋、葱、姜片、蒜、油、料酒、盐、胡椒粉。

    浏览数:31 更新时间:2020-06-26
  • 鲜蚝鱼汤香米泡饭的做法/a>

    鲜蚝鱼汤香米泡饭的做法

    鲫鱼汤内搭配五花肉、珍珠蚝、鱿鱼粒、冬菜碎、丝瓜粒等多样辅料煮沸,带一碗炸香米上桌后浸泡食用,一道主食被包装出不一样的形式和气氛,口味咸鲜醇香,销量极高。

    浏览数:33 更新时间:2020-06-23
  • 冬阴荔枝三文鱼汤的做法/a>

    冬阴荔枝三文鱼汤的做法

    原料:三文鱼头、香菇、内酯豆腐、鸡枞菌、荔枝、南姜、干香茅叶、干辣椒、味淋、花雕、生抽、柠檬叶、砂糖、青柠檬粉、蒜、猪骨汤、盐。

    浏览数:31 更新时间:2020-05-25
  • 鲫鱼汤的功效与作用/a>

    鲫鱼汤的功效与作用

    鲫鱼汤的养分特点是养分素片面,含糖分多,脂肪少,含有丰厚的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,上面我们就来看看鲫鱼汤的成效与作用。...

    浏览数:31 更新时间:2020-04-30
  • 酸汤鸡胗片的做法/a>

    酸汤鸡胗片的做法

    不同于司空见惯的酸汤肥牛、酸汤鱼,这道菜将鸡胗片与酸汤搭配。经过压制的鸡胗刨成薄片浸入酸香的汤汁,脆韧中带着浓郁的醇香,一口鸡胗一勺汤,吃起来非常过瘾。

    浏览数:25 更新时间:2020-04-01
  • 地锅青椒龙利鱼的做法/a>

    地锅青椒龙利鱼的做法

    此菜两次用到“青椒”:第一,青椒、芹菜、花椒炒香,投入鱼汤熬制1小时后过滤,只留清香不见椒碎;第二,走菜前放入自制的青椒酱,既可为雪白的鱼片和鱼汤增添一抹绿色,又使成菜多了一股清香。

    浏览数:40 更新时间:2020-01-08
  • 瑶柱扒柚皮的做法/a>

    瑶柱扒柚皮的做法

    干贝加葱、姜、鱼翅汤等蒸熟捣散,调味后淋在提前做好的柚皮上,使此菜味道更加鲜美,卖相立刻变得“毛茸茸”,大大提高了菜品档次。

    浏览数:63 更新时间:2019-12-25
  • 坛宗紫苏贡椒鱼头的做法/a>

    坛宗紫苏贡椒鱼头的做法

    这款鱼头选用质量上乘、独一无二的大雄鱼,并在其搭档“剁椒”上下足功夫。

    浏览数:26 更新时间:2019-10-22
  • 农家三鲜鱼面的做法/a>

    农家三鲜鱼面的做法

    此菜通过手工将面制作的富有弹性、韧性,再用鱼吊汤,体现其鲜味,菜品比较地道,属于土家菜中的改良版,土而不俗,口感上乘。

    浏览数:30 更新时间:2019-09-12
  • 御品豆浆一锅鲜的做法/a>

    御品豆浆一锅鲜的做法

    此菜汇集了禾花鱼、黄骨鱼、河虾、白贝、鱼丸五种食材,奶白色的豆浆鱼汤渗入原料,香气醇厚、鲜味十足,每月能卖出20000余份,其销售额约能占到总营业额的8%。

    浏览数:23 更新时间:2019-08-23
  • 新式豆瓣鱼的做法/a>

    新式豆瓣鱼的做法

    做出来的鱼肉口感非常细腻,即使售价高达168元/斤,也依然十分受欢迎。

    浏览数:16 更新时间:2019-07-16
  • 黄油焗小龙虾(图解)的做法/a>

    黄油焗小龙虾(图解)的做法

    此菜制作人为国宴御厨、淮扬菜大师花惠生。

    浏览数:33 更新时间:2019-07-02
  • 芽菜蒸裸斑的做法/a>

    芽菜蒸裸斑的做法

    此菜采用先煮后蒸烹制成菜的方法,在利用食材本身原味的同时,少用调味品。用蒸的手法,使裸斑充分吸收芽菜肉末的咸香味道及受热后溢出的鲜爽肉汁。

    浏览数:19 更新时间:2019-02-19
  • 一品鲳鱼鲜的做法/a>

    一品鲳鱼鲜的做法

    此菜以虾膏、蟹黄酱调味,汤色金黄,且虾、蟹、海鱼、河鱼的汇集让人倍觉鲜美。

    浏览数:28 更新时间:2018-10-31
  • 河豚鲜上鲜的做法/a>

    河豚鲜上鲜的做法

    与传统的红烧河豚不同,为了使菜肴的香味、鲜味更加浓郁香醇,此菜使用鲫鱼熬制鲜汤来给河豚增香,有一般红烧河豚不具备的鲜味。

    浏览数:27 更新时间:2018-09-07
  • 柴火稻草鱼的做法/a>

    柴火稻草鱼的做法

    草鱼宰杀后,在其肚子内填入了自制的馅料,馅料可以弥补鱼肉鲜味的不足。炖鱼使用的汤料是自制的鱼汤和自制的风吹肉汤,两者搭配使用,增鲜效果更佳。

    浏览数:26 更新时间:2018-05-14