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红油莲藕是哪个地方的菜
红油莲藕口感香辣爽脆,它是节日餐桌上爽口凉菜,寓意着红红火火的意思,做这道菜莲藕切片地平均,焯水时速度要快,这样做出来莲藕口感好吃。那么红油莲藕是哪个中央的菜呢?接上去一同来看看吧。...
浏览数:27 更新时间:2021-04-26 - /a>
红油脆片鱼的做法
成菜鲜香味美,十分酥脆。
浏览数:43 更新时间:2021-03-23 - /a>
只用12种香料炒制,这款红油火锅麻辣鲜香,不浑不煳!
这款火锅底料的制作过程十分简洁利落,无需醪糟、白酒等辅料,更不需香膏、肉精等添加剂,也没有复杂的初加工,口味却醇香无比,是不是很神奇?
浏览数:36 更新时间:2021-02-10 - /a>
红油鳗鳞鱼的做法
鳗鳞鱼的一般做法是蒸或烧,鲜嫩有余而卖相一般,安师傅制作的这款一改传统手法:将其炸熟后再用红油爆炒,走菜时搭配炸香的土豆丝,出品口感酥香、卖相精美。
浏览数:52 更新时间:2020-09-29 - /a>
厨房各种用油技巧,师傅们分享各自心得!
每一位在厨房工作多年的厨师朋友,都会有一些自己的用油心得。下面,一些厨友就在此,跟大家分享他们的用油窍门,大家看看,是否对你有帮助。
浏览数:29 更新时间:2020-09-27 - /a>
红油捞汁螺头的做法
成菜鲜辣爽口,十分惹味。
浏览数:36 更新时间:2020-09-10 - /a>
滚石牛肝的做法
用这种方法烹制的低成本牛肝,目前已达到了每天60份的销量,毛利高、上菜快,成为店内的主力“吸金菜品”。
浏览数:54 更新时间:2020-09-04 - /a>
双味钵钵鸡的做法
成菜麻辣鲜香,十分惹味。
浏览数:28 更新时间:2020-08-21 - /a>
另类炝锅鱼的做法
成菜麻辣鲜香,十分惹味。
浏览数:29 更新时间:2020-07-31 - /a>
红油无骨凤爪的做法
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浏览数:28 更新时间:2020-06-19 - /a>
夏天必做美食——红油无骨凤爪的做法
原料:鸡爪、柠檬、花椒八角、葱姜蒜、小米辣、香菜、料酒、生抽、醋、盐、香油、白糖、凉白开水、小石窑红油辣子。
浏览数:26 更新时间:2020-06-19 - /a>
熏鸭烧酥豆的做法
成菜鲜香味美,十分香口。
浏览数:63 更新时间:2020-04-17 - /a>
本家香烹兔的做法
成菜鲜辣香口,肉质滑嫩。
浏览数:15 更新时间:2020-03-24 - /a>
红油土鸡片的做法
成菜鲜辣香口,十分惹味。
浏览数:32 更新时间:2020-01-17 - /a>
香草鸭肝的做法
鸭肝价格低廉,多用于制作卤味,而此菜却将其煮后打泥,与香草汁一同熬熟,之后铺在烤酥的面包片上,鸭肝嫩、面包酥,中西合璧的卖相很受食客欢迎。
浏览数:34 更新时间:2019-10-31 - /a>
招牌水煮鱼的做法
招牌水煮鱼虽然卖相上看着跟平常吃到的水煮鱼并没有什么不同,但加上独特做法却把这条鱼做得香而不腻
浏览数:27 更新时间:2019-07-16 - /a>
皇极秘制蟹的做法
成菜鲜辣可口,深受欢迎。
浏览数:24 更新时间:2019-07-15 - /a>
铁板串烧兔的做法
兔肉的烹饪方法大多局限于红烧,因为膻味太重不好去除。铁板串烧兔打破传统烧法,结合传统湘菜牙签牛肉及铁板菜肴的风格,加入大量的秘制配方,使成菜外酥内嫩,香辣可口。
浏览数:17 更新时间:2019-07-05 - /a>
卤煮龙虾(图解)的做法
在卤煮龙虾的加工流程中,不涉及任何炒或炸的环节,处理好的小龙虾直接倒入提前熬好的料汤中,先煮后泡,至其入味成熟。
浏览数:37 更新时间:2019-07-02 - /a>
百味大肠头的做法
成菜口感丰富,外酥内滑,香辣可口。
浏览数:37 更新时间:2019-06-27