您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 地三鲜的做法 2020-03-17 00:00:00东北菜 原料:土豆、茄子、青椒、葱、蒜、蚝油、酱油、淀粉、糖、盐、鸡精、油。 1预备一切食材。 2土豆、茄子去皮滚刀切块,泡水,青椒切块,葱蒜切末。 3茄子倒掉水,撒上淀粉抓匀。 4土豆煮六七成熟,捞出控水,撒上淀粉抓匀。 5锅中放油,辨别把茄子、土豆炸至变色捞出,青椒过油10秒就可以。 6炸的的菜备用。 7锅中放油,下葱蒜末炒香。 8料汁:淀粉、鸡精、蚝油、酱油、盐、糖加水搅拌平均备用。 9倒入炸好的,菜,翻炒平均,参加料汁,收汁即可。 10装盘。 小窍门 很赞哦! () 地三鲜 地三鲜的做法 地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做 地三鲜的做法步骤 地三鲜的最正宗做法 地三鲜怎么做好吃 上一篇 香煎粘豆包的做法 原料:粘豆包、油。 下一篇 东北鸡蛋酱的做法 原料:鸡蛋、辣椒、黄豆酱。 相关 东北大丰收的做法 渍菜粉的做法 东北饭包的做法 五花肉炖东北油豆的做法 老虎菜的做法 酸菜猪肉炖粉条的做法 蘸酱菜的做法 红豆粘豆包的做法 地三鲜的做法 东北荞麦大冷面的做法