您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 东北菜 东北菜 溜肉段的做法 2020-03-17 00:00:00东北菜 原料：里脊肉、尖椒、胡萝卜、大葱、大蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、陈醋、胡椒粉、淀粉、豆油 1里脊肉切好用清水洗净备用。 2大葱大蒜切好备用。 3胡萝卜尖椒切菱形块备用。 4里脊肉加少许盐、少许料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟后，参加淀粉豆油抓匀备用。 5料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。 6里脊肉炸两遍做出来的口感酥脆，炸一遍做出来的口感软滑。 7胡萝卜尖椒过油10秒捞出。 8锅留底油爆香葱蒜。 9倒入料汁勾芡。 10下肉段翻炒平均。 11装盘完成。 小窍门 很赞哦！ () 溜肉段 溜肉段的做法 溜肉段的家常做法 溜肉段怎么做 溜肉段的做法步骤 溜肉段的最正宗做法 溜肉段怎么做好吃 上一篇 东北酸菜炖肉的做法 原料：猪肉、酸菜、土豆、猪油、植物油、葱、姜、盐、十三香、酱油、鸡精、老抽、蚝油、水。 下一篇 地三鲜的做法 原料：茄子、土豆、青椒、红椒、蒜头、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉。 相关 东北大丰收的做法 渍菜粉的做法 东北饭包的做法 五花肉炖东北油豆的做法 老虎菜的做法 酸菜猪肉炖粉条的做法 蘸酱菜的做法 红豆粘豆包的做法 地三鲜的做法 东北荞麦大冷面的做法
