花式荞麦冷面的做法

1预备好荞麦冰脸备用

2锅中倒入过量清水大火煮荞麦冰脸

3煮面的时分用筷子将面扯开大火大约煮3至4分钟即可

4煮好的荞麦冰脸立刻放入冷水中浸泡两分钟捞出沥干水份备用

5处置好的荞麦冰脸盛入容器中

6凉白开水，雪碧、一品鲜酱油、醋、糖、盐调匀放入冰箱冷藏半小时后倒入冰脸碗中，鸡蛋煮熟切开一半撒上黑芝麻，辣白菜摆在冰脸上，香肠和黄瓜切片摆出本人喜欢的把戏，将圣女果底部片一小局部上去再用剪刀修饰成兔耳朵插在兔身的三分之一处取两粒黑芝麻做兔眼睛即可摆在黄瓜片上

7酷热的夏天吃上冰凉快口的荞麦冰脸真是一件十分幸福的事情噢

8花式冰脸吃起来会更有一番神韵

9搭配樱桃、酸奶这样养分价值是不是要爆表了

10亲们也快举动起来吧

小窍门

荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品，荞麦中的蛋白质含量高达11%，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和脑神经的重要成份，所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。