做菜溜

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韩国料理

韩式泡菜的做法

2020-05-25 09:17:06韩国料理
原料:大白菜、姜、蒜头、洋葱、红萝卜、韭菜、苹果、指天椒、鱼露、盐。

韩式泡菜的做法步骤:1
1大白菜半个洗洁净切块备用。

韩式泡菜的做法步骤:2
2切好的大白菜参加2大匙盐腌制2个小时。

韩式泡菜的做法步骤:3
3预备酱汁,把洋葱,苹果,蒜头,姜,指天椒放入料理机打碎备用,红萝卜丝和韭菜段不必打碎。

韩式泡菜的做法步骤:4
4腌好的大白菜用清水洗洁净挤干水份,放入容器倒入酱汁加2匙鱼露,放入红萝卜丝韭菜段搅拌平均,盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。

韩式泡菜的做法步骤:5
5冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。


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