黑米紫菜包饭的做法
1鲷鱼肉冻结后洗净,切成大块,参加盐和黑胡椒碎腌制10分钟摆布。
2黑米:大米:糯米的量依照1:1:0.5混合,洗净,参加过量水,放入电压力锅蒸熟。
3酸黄瓜切片备用。
4预备好玉米淀粉,鸡蛋和面包糠,鸡蛋打散。
5腌制好的鱼肉依照上一步骤标注的挨次先裹一层淀粉,再裹蛋液,最初裹面包糠,放入平底锅中煎熟。
6鸡蛋加过量盐打散,放入平底锅中摊成蛋饼,分红四块。
7案板上铺上保鲜膜,再放一张寿司紫菜。
8放入过量米饭平铺,压实。
9放上蛋饼和鱼排。
10再放上奶酪片和过量肉松。
11再取过量米饭,放在手上按压结实,大小要和底下的米饭差不多。
12盖上米饭,略微按压紧实,然后拉住保鲜膜依照箭头所示的标的目的用海苔包住米饭,再翻开保鲜膜,一边包好再包另一边。
13最初再用保鲜膜包紧饭团。
14一切两半。
15放入盘子中,放上酸黄瓜片,再配一杯牛奶,当早餐十分不错。
16成品。