果醋寿司的做法
1预备食材。
2将过量苹果醋参加米饭中(3滴)。拌匀备用
3将鸡蛋加过量玉米淀粉搅拌匀。
4不粘锅涂抹油,五成温度时,倒入蛋液,摊开。
5翻面烙熟。
6将蛋饼切成手指粗细的条状备用。
7黄瓜切条备用。
8胡萝卜切丝备用。
9将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝混合,加过量精盐,白糖和过量果醋腌制一会备用。
10预备紫菜和寿司帘子
11将手粘清水,把米饭(如图)平铺在紫菜下面,压一压,使其平整。
12将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝,肉松摆好。
13用寿司帘子卷好。
14如图切好。
15装盘。吃的时分可以搭配沙拉酱或许番茄沙司。
小窍门
1、吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。2、铺米饭的时候,手粘点清水,不沾。
3、煎蛋的时候,油不要多,涂抹一层锅底就可以。蛋液里面加点淀粉,更容易成蛋饼。