韩式辣酱烧鸡翅的做法
2020-05-25 09:23:01韩国料理
原料：鸡翅、洋葱、青椒、红椒、葱花、蒜瓣、汽水、韩式辣椒酱、生抽、盐、色拉油。
1鸡翅洗净，从关节的中央切块
2青、红椒洗净，切斜段
3洋葱洗净切块，蒜瓣切碎备用
4锅中加油将蒜末炒香，下鸡翅中小火炒至外表微黄
5参加一大勺韩式辣酱翻炒平均
6倒入青、红椒、洋葱，翻炒
7倒入汽水，翻炒加盖焖煮收汁，过量的生抽和盐停止调味
8最初撒上葱花就完成了
小窍门
1、鸡翅我用了全翅，全部用翅中或者翅根也是很不错的，外形上更统一受热也会均匀。2、有白芝麻的话最后加上一点白芝麻也很棒哦
3、辣酱本身已经有些味道了，加入生抽和盐的时候可以先尝尝味道
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