韩式排骨土豆汤的做法
1排骨洗净;
2冷水入锅,待水开后煮出沫,用温水洗净;
3锅洗净,换清水,开端大火炖排骨,放葱段+姜片+大料,待开锅后调中火,炖40分钟;
4炖排骨时期预备其它菜,土豆洗净去皮,切成大块,鹅蛋大的土豆的话可以整个炖;
5发酵好的辣白菜撕成细条切段;
6中火炖四40分钟排骨,熬出白汤了;
7下土豆;
8把葱段和大料捡出来,放辣白菜;
9放一勺辣酱,用汤勺和小勺协作用湯把辣酱浓缩一下再放;
10炖20分钟,土豆熟了去辣白菜味儿也煮出来了;
11切葱末;
12葱末撒在汤里,提鲜;
13盛到汤碗里;
14香喷喷哒……
15成品
16好面的土豆!