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2024如何打造爆款菜?这些新食材即将引爆龙年餐饮!
不容错过的餐饮盛宴!
浏览数:4 更新时间:2024-04-29 - /a>
菜品微利,餐厅倒闭140万家,厨师这份工要怎么干?
3月28-30日,良之隆·2024第十二届中国食材电商节将盛大开幕,在这里,你将找到解决方案。
浏览数:2 更新时间:2024-04-29 - /a>
24年菜品卷到没利润?这三类爆款菜成“质价比之王”
3月28-30日,良之隆·2024第十二届中国食材电商节将盛大开幕,在这里或许能找到爆款菜思路。
浏览数:5 更新时间:2024-04-29 - /a>
共探餐饮出品创新,“2023中国红厨峰会”成功举办
10月12日,伴随着“2023中国红厨峰会”的成功举办,持续三天的“第三届中国餐饮品牌节”也圆满落幕。今天就带大家感受“2023中国红厨峰会”现场,十大演讲主题+两场圆桌论坛,精彩纷呈!
浏览数:24 更新时间:2023-10-13 - /a>
限量赠票,粉丝福利 | 大咖云集,2023中国红厨峰会重磅来袭!
“2023中国红厨峰会”为餐饮企业及厨师群体搭建起切磋交流与资源链接平台,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。
浏览数:11 更新时间:2023-09-27 - /a>
2023中国红厨峰会重磅来袭!
应对行业竞争,餐企创新必须有组合拳,出品和研发的创新是重中之重。2023中国红厨峰会上,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。
浏览数:14 更新时间:2023-09-21 - /a>
2023中国餐饮流量峰会,超强嘉宾阵容亮相!
“第三届中国餐饮品牌节·2023中国餐饮流量峰会”期间,数十位头部达人及机构代表,1500位餐饮业精英将齐聚广州,共同探讨流量的秘密。
浏览数:18 更新时间:2023-09-14 - /a>
第三届中国餐饮品牌节「餐饮红人榜」火热评选中,快来报名吧!
「餐饮红人榜」评选已开启,今年有哪些为餐饮行业积极赋能的达人能够上榜?让我们拭目以待!
浏览数:13 更新时间:2023-09-14 - /a>
淡水鱼烹饪灵感想秃头?湘菜大师黄明辉、黄绍满来支招
9月15~17日,「良之隆·2023第六届中国湘菜食材电商节」盛大开幕,这样一场行业盛会,餐饮人怎能错过?
浏览数:36 更新时间:2023-09-13 - /a>
重口味正在毁了中国人么?
口之于味,有同嗜焉。
浏览数:25 更新时间:2023-05-17 - /a>
中国著名餐品英文翻译,值得收藏备用
作为一名酒店大厨,不光要做得出五光十色的佳肴,还要懂得向外界介绍自家菜品。
浏览数:22 更新时间:2023-05-12 - /a>
东北人是怎么魔改中国菜的?
东北最有想象力的菜,不是东北菜。
浏览数:19 更新时间:2023-05-12 - /a>
中国人的春天,到底要吃多少鱼鱼鱼鱼鱼?
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
浏览数:15 更新时间:2023-04-25 - /a>
紫萱创意中国菜37款赏析(二十九)
出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托。配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式。
浏览数:18 更新时间:2023-04-17 - /a>
中国最好吃的寺庙在哪里?
近来庵观寺庙里人来人往,飘渺而出的烟不止来自于香火,还来自于热气腾腾的炉灶。作为中国美食重要流派的”寺院菜“,花样比你想象的还要多。
浏览数:19 更新时间:2023-04-14 - /a>
中国人的10000000000只鸡,都是从哪来的?
鸡,是国人餐桌上不可或缺的美味。那么各地都盛产什么品种的鸡,又做成哪些美味呢?
浏览数:20 更新时间:2023-03-31 - /a>
张祎折桂2022-23圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区冠军 区域首位女冠军诞生
[2022年10月27日,中国上海] 让才气闪耀,用实力见证青年厨师的每一次生长与自豪。S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区【巅峰之夜】颁
浏览数:44 更新时间:2021-11-30 - /a>
别样肉客®进一步拓展至麦德龙中国60多个城市的100余家门店
值此冬日佳节,别样肉客于全国麦德龙中国门店上架别样肉客植物基汉堡牛肉饼与别样肉客植物基猪柳饼,进一步扩展植物蛋白的可及性中国上海,2022年12月15日——冬日
浏览数:26 更新时间:2021-11-30 - /a>
赋能中国餐饮行业高质量发展 中粮福掌柜美食地图品现会昆明启航
8月18日,由中粮油脂东北区餐饮事业部主办的中粮福掌柜美食地图品现会于春城昆明盛大举行。本次活动以“肴变山海,福满人世”为主题,旨在展示当代厨师的烹饪技艺与共同
浏览数:20 更新时间:2021-11-30 - /a>
别样肉客®宣布与Chefs To Chefs达成合作,为中国酒店行业带来更多植物蛋白选择
经过与Chefs To Chefs协作,别样肉客将进一步扩展其在中国酒店餐饮行业的掩盖率全球植物肉先锋品牌别样肉客(Beyond Meat, Inc., 纳斯达
浏览数:16 更新时间:2021-11-30