做菜溜

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东北菜

贴玉米面大饼子的做法

2020-03-17 00:00:00东北菜
原料:玉米面、白糖。

贴玉米面大饼子的做法步骤:1
1新颖的玉米面

贴玉米面大饼子的做法步骤:2
2烧开水烫,边烫边搅拌、没有干粉就可以

贴玉米面大饼子的做法步骤:3
3抓一把面团一下

贴玉米面大饼子的做法步骤:4
4双手倒一下顺势拍扁

贴玉米面大饼子的做法步骤:5
5锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了,在加过量的水

贴玉米面大饼子的做法步骤:6
6盖锅小火烙

贴玉米面大饼子的做法步骤:7
7水干了,饼子也熟了。香喷喷的饼子


小窍门

1,做饼子的面经过开水烫面熟的更快、
2,贴饼子放水的时候,一定要等饼子的边缘变色熟了在加水,不然玉米面会在水里煮糊锅。