您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 干葱碎雪花牛肉的做法 2019-08-11 21:27:00融合菜 王勇红菜——干葱碎雪花牛肉 <主料>雪花牛肉750克,野生松茸50克。<辅料>干葱头碎10克,彩椒(三色)各一片。<调料>黑椒碎5克,鸡饭老抽5克,盐5克,白糖3克,鸡汁、黑椒汁各过量。<做法>1.将雪花牛肉自然冻结,切成小块,用盐、生粉搅拌上浆备用;彩椒切片,干葱头切碎备用。2.平底锅参加黄油少许(温度不成太高),放入牛肉跟松茸片两面煎黄(煎的时分撒入黑椒碎),再参加干葱碎、鸡饭老抽等调味料翻炒平均,出锅摆盘。3.出菜时,底盘参加干冰跟开水即可。制造 | 王勇 很赞哦! () 干葱碎雪花牛肉 干葱碎雪花牛肉的做法 雪花牛肉 王勇 野生松茸 菜谱 最新菜谱 江南菜 上一篇 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉是四川的一道传统名菜,蒜香浓郁,肥而不腻,本道菜的摆盘不同于一般传统方式,盘中只有一片白肉搭配翠绿色的豌豆、黄瓜及豆苗,造型高雅简洁,符合婚宴的高档次定位。 下一篇 丽江黑松露银鳕鱼的做法 此菜以最大火力蒸制中,将松露的香味渗透进银鳕鱼的鱼肉中,而松露可以吸收银鳕鱼的鲜糯,所以松露与银鳕鱼的相互吸引,最终以吸取了银鳕鱼精华的松露取胜。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 来自桃源元宝饭的做法