您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 炝锅黄牛肉的做法 2017-02-06 14:44:00融合菜 成菜肉质鲜嫩,麻辣可口。 资料:原料:鲜黄牛肉片400克,笋片100克,干辣椒节30克,干花椒15克,青红小米椒碎30克,芹菜碎20克,姜米、蒜米、葱花各少许。调料:盐、酱油、白糖、味精、红油、鸡油各过量。做法:1、把笋片投沸水锅里飞水后,放盘里垫底。2、另取鲜黄牛肉片成片,然后投入加有盐和料酒的沸水锅里汆断生,捞出来盛盘内笋片上边。3、取姜米、蒜米、葱花、盐、酱油、白糖、味精和红油纳碗,调成红油味汁后浇在盘中肉片上。4、另锅上火放鸡油参加干辣椒、花椒、青红小米椒碎、芹菜碎炸香后,起锅浇在肉片上即可。 很赞哦! () 炝锅黄牛肉 炝锅黄牛肉的做法 鲜黄牛肉 笋片 干花椒 上一篇 多彩糖醋鱼的做法 鲤鱼要选择鲜活的,这样口感才好。 下一篇 虾蟹红烧走地鸡的做法 成菜口感丰富,十分鲜美。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 来自桃源元宝饭的做法