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酸菜土豆鸡爪的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：33 更新时间：2020-03-05
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地瓜梗土豆干炖肉的做法
这道菜咸鲜回甜，在炖肉中加入土豆干和地瓜梗，菜干吸收了油脂，肉块香而不腻，地瓜梗、土豆干变得软香可口。
浏览数：70 更新时间：2020-02-28
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叫花鳝鱼的做法
成菜鲜辣可口，十分惹味。
浏览数：46 更新时间：2020-02-26
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喜气洋洋（理塘土豆煎法式羊排）的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：27 更新时间：2020-01-16
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酿馅里脊卷（图解）的做法
此菜在里脊片内卷西式土豆泥，粘面包糠油炸后再淋沙拉酱，吃起来既有肉片的咸鲜，又有土豆泥的醇香，中西结合，创意非凡，极受客人的欢迎。
浏览数：35 更新时间：2020-01-08
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黄焖西宁羊排的做法
将西宁羊排提前压熟，再用原汤压制甘肃土豆，走菜时合二为一，成菜颜色黄亮、口味浓香。
浏览数：38 更新时间：2019-12-11
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这款橙皮腊蹄火锅，让不少人吃完还想吃！的做法
成菜腊香味浓，陈皮味清香。
浏览数：26 更新时间：2019-12-10
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云南腐乳青椒土豆冰淇淋的做法
鄢赪红菜——云南腐乳青椒土豆冰淇淋
浏览数：37 更新时间：2019-12-08
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乡村大盘鸡的做法
这款菜在我们店里销量非常高。它选用黑脚麻鸡制作而成，肉质紧实，搭配几种香料炒至皮紧后，加入三种酱调味，辣妹子辣酱增加香辣味、番茄沙司上色、麻辣火锅底料赋麻辣口，味道融合。
浏览数：11 更新时间：2019-12-06
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藤椒白酒汁焗龙虾的做法
此菜味道特别，因为在西式白酒汁里别出心裁地加入了藤椒。制作时，要在龙虾肉表面抹一层蛋白浆，这相当于给它贴了一层“面膜” ，可以起到锁住龙虾水分和鲜味的作用。
浏览数：39 更新时间：2019-12-02
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薯蓉冰淇淋的做法
成菜口感绵滑，清甜可口。
浏览数：25 更新时间：2019-11-27
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铲铲土豆仔的做法
此菜在长沙壹屋饭湘餐厅十分旺销，每天能卖五六十份，热卖原因有两点：使用铁铲盛菜，吸人眼球；铁铲传热快，土豆片持续加热香气飘散，底部微焦，十分好吃。
浏览数：24 更新时间：2019-11-20
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口福排骨的做法
这道菜在烧排骨的时候增添了郫县豆瓣酱和甜面酱，不需要老抽和酱油就能烧出非常好看的颜色。
浏览数：30 更新时间：2019-11-19
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小炒土豆的做法
这道菜选用四川大凉山的小土豆做主料，这种小土豆黄黄的、大小均匀，口感香糯，我把小土豆压熟烂后再炸制，便于客人夹菜，不会滚落，调味上添加小米辣和辣鲜露，吃到嘴里香辣辣的，口感不错。
浏览数：28 更新时间：2019-11-19
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小米油酥土豆丝的做法
西安莎莎餐厅的张大厨独辟蹊径，为土豆丝搭配了蒸熟的小米、炼猪油所剩的油渣等辅料，口感丰富、香气扑鼻，让普通的家常小炒升级为一道桌桌必点的招牌素菜，毛利高达80%。
浏览数：37 更新时间：2019-10-12
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土豆炒茄泥的做法
此菜从土豆泥、蒸茄条两道菜中获得创意灵感，做出了让人倍感新奇的呈现方式。
浏览数：29 更新时间：2019-10-12
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土豆炖腊猪蹄的做法
成菜软糯鲜香，十分可口。
浏览数：64 更新时间：2019-09-29
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酸辣黑土豆丝的做法
用特色食材也能做出与众不同的简单菜。
浏览数：10 更新时间：2019-09-04
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葱椒鱼花的做法
成菜椒麻可口，鲜嫩入味。
浏览数：33 更新时间：2019-08-15
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芝士焗土豆的做法
烤制时，以芝士融化、内部入味且热透，土豆表面色呈金黄为最佳效果。
浏览数：24 更新时间：2019-07-31