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招牌牛杂锅的做法
这款菜在我们店里十分热销，我将四种牛类原料分别加工，搭配压入味的萝卜，口感酥烂，味道浓郁，原料多样。
浏览数：28 更新时间：2019-12-06
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椒香雄鱼头的做法
成菜椒麻鲜香，十分鲜美。
浏览数：41 更新时间：2019-12-04
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松露萝卜焖鲜鲍的做法
成菜鲜美可口，十分香浓。
浏览数：40 更新时间：2019-11-27
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盆盆童子鸡的做法
仔鸡肉质细嫩，老姜辣味浓郁，此菜成本20元，在长沙“胡胖子有点味”餐厅内的售价为59元，毛利达66%。
浏览数：27 更新时间：2019-11-20
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陈皮老鸭汤的做法
成菜汤鲜味浓，十分可口。
浏览数：29 更新时间：2019-10-29
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鱼香虾仁泡萝卜的做法
这是成都“二孃鸡爪爪”餐厅的王牌产品之一，与一般鱼香菜的区别有两点：首先，辅料变为藕丁、泡萝卜丁，前者爽脆、后者酸脆；其次，炒制时加入了大量的姜蓉，并做成半汤版，成菜姜香浓郁，盖在饭上或拌入面条口味
浏览数：28 更新时间：2019-09-10
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萝卜油土猪肉焖辽参的做法
林世杰红菜——萝卜油土猪肉焖辽参
浏览数：36 更新时间：2019-09-01
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黄焖白玉瑶柱的做法
林世杰红菜——黄焖白玉瑶柱
浏览数：35 更新时间：2019-09-01
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泡菜仔鲶的做法
成菜鲜辣可口，十分惹味。
浏览数：34 更新时间：2019-08-15
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野生河虾拼高山玉参的做法
王勇红菜——野生河虾拼高山玉参
浏览数：33 更新时间：2019-08-11
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水萝卜粉条熬乌鱼的做法
这道菜以春季的水萝卜为主料，以小墨鱼和红薯粉条为辅料，经过长时间的加热后，墨鱼的鲜味被萝卜和粉条充份吸收。
浏览数：43 更新时间：2019-07-25
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金汤翅丝白玉参的做法
月牙形的白萝卜焯透后用南瓜泥调色，汤汁金黄，看着十分诱人。且此菜做法简单，口味清爽，毛利颇高。
浏览数：16 更新时间：2019-06-21
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萝卜鲅鱼的做法
腌萝卜烧鲅鱼，那是个啥味？悄悄告诉你，鲅鱼不腥了，萝卜超好吃！若是不信，销量告诉你：这道用料家常、做法简单的烧鲅鱼每天能卖出50份！
浏览数：21 更新时间：2019-06-17
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烀萝卜丁的做法
成菜鲜香味美，十分下饭。
浏览数：78 更新时间：2019-06-17
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酱焖小黄鱼配豆瓣的做法
陈庆红菜——酱焖小黄鱼配豆瓣
浏览数：27 更新时间：2019-05-26
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萝卜焖方肉的做法
焖肉料适合烧、焖肉时使用，炖肉时也可以使用，但是那时建议再加入一定量的老抽上色。
浏览数：41 更新时间：2019-05-14
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明炉鲜中鲜的做法
萝卜丸子配上新鲜笔管鱼同炖，汤汁浓鲜开胃，色彩搭配艳丽。
浏览数：26 更新时间：2019-04-26
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生晒萝卜丝蒸凤凰鸡的做法
该菜将凤凰鸡搭配自晒的萝卜丝蒸制成熟，自晒萝卜丝味道不是太咸，吃起来鲜香柔韧，搭配凤凰鸡的鲜嫩，香味十足。
浏览数：36 更新时间：2019-04-24
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樱桃鹅肝吐司的做法
吴嵘创新菜品——樱桃鹅肝吐司
浏览数：24 更新时间：2019-04-21
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招牌太安鱼的做法
郑师傅将太安鱼搬进店里后，在传统做法的基础上进行了四点改良……
浏览数：41 更新时间：2019-04-17