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米其林时令招牌菜～荔枝虾球的做法
原料：白虾仁、荔枝、白芝麻、料酒、植物油、胡椒粉和生姜粉、淀粉。
浏览数：45 更新时间：2021-06-24
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极品麻婆豆腐的做法
此菜是经典川菜麻婆豆腐的升级版，我将豆腐改成自制的豆包，与虾仁搭配，提升菜品档次，同是兼具麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫的口味特点。
浏览数：41 更新时间：2021-06-10
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椿香虾球的做法
将对虾打成蓉状，与味道独特的香椿搅拌在一起，制成饱满的大虾丸，炸熟后鲜香弹牙，让人一口咬出春天的感觉。其中放入的香椿，可根据时令和个人喜好改为其他蔬菜。
浏览数：27 更新时间：2021-03-23
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海胆汁浸水晶明虾球的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：23 更新时间：2020-07-20
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金汤虾球烧丝瓜的做法
将丝瓜做成半汤菜，搭配新鲜基围虾和大蛏子，成菜色泽金黄，滋味鲜美诱人。
浏览数：40 更新时间：2020-07-14
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紫薯虾球的做法
成菜外酥内嫩，外形美观，营养丰富。
浏览数：30 更新时间：2020-07-03
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黄金凤尾虾球的做法
[db:简介]
浏览数：23 更新时间：2020-06-19
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不加一滴油的黄金凤尾虾球的做法
原料：鲜虾、土豆、盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。
浏览数：28 更新时间：2020-06-19
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珍珠夏果爆虾球的做法
成菜外酥内鲜，口感丰富，十分可口。
浏览数：28 更新时间：2020-06-15
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炸虾球的做法
[db:简介]
浏览数：33 更新时间：2020-05-29
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炸虾球的做法
原料：虾、马铃薯、鸡蛋、面包糠、五香粉、盐巴、糖。
浏览数：26 更新时间：2020-05-27
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虾球豆腐的做法
原料：豆腐、虾、葱、姜、料酒、辣椒、盐。
浏览数：23 更新时间：2020-05-25
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泰式菠萝虾球的做法
原料：菠萝、凤尾虾仁、葱姜。
浏览数：33 更新时间：2020-05-25
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荠菜沙丹虾球的做法
沙丹虾仁是款传统老菜。我在调制色拉酱时加入了荠菜末，做好的菜肴颜色黄中有绿，口味也不错。
浏览数：36 更新时间：2020-04-16
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茄辣脆皮大虾球的做法
成菜外酥内鲜，口感丰富。
浏览数：35 更新时间：2020-04-09
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青芥末龙虾球的做法
此菜中西合璧，青芥末味浓但不会太辣。
浏览数：29 更新时间：2020-04-09
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翡翠腰果虾球的做法
碧绿的颜色、脆爽的口感、独特的搭配是这道菜吸引食客的特色所在。菠菜榨汁后用特殊的方法提取浓缩汁，用来给虾仁上浆，做好的成品不仅颜色靓丽，而且口味也相当不错。
浏览数：28 更新时间：2020-03-19
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炸虾球的做法
原料：虾、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、料酒、白胡椒粉、番茄酱。
浏览数：33 更新时间：2020-03-17
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香芒芥末虾球的做法
王天驰红菜——香芒芥末虾球
浏览数：54 更新时间：2020-01-20
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桃仁芥辣龙虾球的做法
成菜鲜香可口，十分美味。
浏览数：28 更新时间：2019-12-02