您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 茄辣脆皮大虾球的做法 2020-04-09 16:10:00粤菜 成菜外酥内鲜,口感丰富。 资料:主料:大虾8只。辅料:生粉60克,面粉25克,糯米粉20克,泡打粉10克,蛋白20克,油15克,盐10克,水40克。调料:番茄辣椒酱75克,沙拉酱15克。制造:1.将一切辅料混合打匀,制成脆浆。2.大虾去头尾、洗净开面前飞水,吸干水分,加盐5克拌匀备用。3.将大虾挂上脆浆,用120℃摆布的油温炸至表面金黄,再降低油温复炸一遍,倒起沥油并吸干油分,装盘。4.番茄辣椒酱、沙拉酱混合,跟碟即可。 很赞哦! () 茄辣脆皮大虾球 茄辣脆皮大虾球的做法 大虾的做法 泡打粉 菜谱大全 最新菜品 上一篇 七味葱香元贝的做法 这道菜的搭配可以说“一半元贝一半葱”,元贝本身就已足够鲜美,再与大量葱花一同炒制,上桌后香飘满室;调味时加入日式七味盐,使成菜味型更加复合。 下一篇 菌王汁煎酿辽参的做法 现在比较流行吃菌菜,用菌王汁搭配海参上菜,不仅养生,而且味道更好,按位上菜更显档次。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍的做法 避风塘鱼茄盒的做法 一口酥豆腐的做法 豉油皇淋猪肝花蛤的做法 黄瓜花炒澳洲牛肋肉的做法 顺德炒拆鲮鱼的做法 招牌三杯猪手的做法 剁椒荷叶蒸鱼头的做法 干煏走地鸡的做法 芥兰泰椒炒墨鱼仔的做法