米其林时令招牌菜～荔枝虾球的做法

1预备好食材。

2把对虾仁剖背，清洗洁净，控干水分，加料酒和淀粉，胡椒粉和生姜粉搅拌平均静置15分钟。

3把荔枝剥去壳，挖去核放入纯洁水中浸泡10分钟摆布滤去水待用。

4锅烧7分热把虾仁倒入炒至变色后盛出。

5把番茄酱倒入锅内加30毫升纯洁水调匀煮开。

6把虾仁和荔枝倒入翻炒2分钟，撒上白芝麻装盘即可。

7这道酸甜可口，开胃解馋的荔枝虾球搬上桌就可以享用啦！

8喜欢的冤家趁荔枝上市时节赶快做起来吧。

小窍门

1）美容养颜：荔枝富含维生素C和蛋白质，维C是胶原蛋白合成的主要成分，可使皮肤光滑而有弹性，从而起到美容美颜的效果。


2）促进食欲：荔枝口感酸甜，同时具有补益脾胃的作用，对于促进消化、改善食欲很有帮助。