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杭州新晋米其林入选餐厅「江南渔哥」,44款私房甬菜鉴赏
继北京的豪迈热情、上海的摩登时尚、广州的活色生香,以及成都的新潮热辣后,5月30日,米其林正式对外官宣其在内地的第五座星光之城——杭州的首版《杭州米其林指南》。
浏览数:32 更新时间:2023-06-05 - /a>
当江南遇上岭南|出发超级目的地 我想陪你这样寻“常”味
人世有风味,美食“常”相逢!12月13日,由常州市文明广电和旅游局主办,携程美食林承办的当江南遇上岭南 “常州-澳门”双城美食荟活动在常州举行,以美食赋能旅游新
浏览数:21 更新时间:2021-11-30 - /a>
后疫情时代餐饮业挑战升级,俏江南白衣天使公益+中国服务创发展
俏江南往年的产品战略标的目的,菜品质量的提升是中心。上半年,企业专门延聘了中国史派川菜传承人、公认川菜新领军人物兰明路巨匠出任品牌首席产品官,用传统烹饪手法,加上新颖安康的食材,希望可
浏览数:20 更新时间:2020-09-17 - /a>
大厨演示一款超美凉拼——江南春色的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:33 更新时间:2020-07-24 - /a>
江南神仙鸭的做法
这款“江南神仙鸭”,是我们新推出的菜品,与花雕鸡的做法类似,原料由鸡改为鸭,味道鲜美、香味四溢。
浏览数:26 更新时间:2019-12-30 - /a>
江南肥牛面筋的做法
成菜鲜香不腻、软脆适口,令人回味无穷。
浏览数:34 更新时间:2019-12-16 - /a>
野生河虾拼高山玉参的做法
王勇红菜——野生河虾拼高山玉参
浏览数:33 更新时间:2019-08-11 - /a>
桃源山泉润福袋的做法
王勇红菜——桃源山泉润福袋
浏览数:25 更新时间:2019-08-11 - /a>
干葱碎雪花牛肉的做法
王勇红菜——干葱碎雪花牛肉
浏览数:32 更新时间:2019-08-11 - /a>
江南三味白虾的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:15 更新时间:2018-08-15 - /a>
家乡的味道,江南的滋味食材
“推开门,看到一碗梅干菜烧肉,热气腾腾地摆在桌上,这才意识到,终于回家了。”对家的思念,往往就是一碗妈妈做的菜。
浏览数:28 更新时间:2017-12-25 - /a>
江南跳水兔的做法
江南跳水兔
浏览数:26 更新时间:2017-10-18 - /a>
江南鲜肉月饼的做法
馅料3肥7瘦,油水多层月饼酥皮酥脆,馅料带汤汁,肉饼滑香。
浏览数:14 更新时间:2017-08-27 - /a>
有着千年历史的船菜招牌食材,它们可是江南的宝贝儿
“太湖美,美就美在太湖水”,烟波浩渺的太湖之美早已深入人心。而说到太湖美食,则当属历史悠久的“太湖三白” 最为知名。
浏览数:30 更新时间:2017-08-20 - /a>
江南荠菜粉皮的做法
透明粉皮映出鲜绿的荠菜末,视觉清新,口感清爽。
浏览数:43 更新时间:2017-05-02 - /a>
江南一品鸡的做法
此菜的做法改良自叫花鸡,融入新元素,既节省时间,又确保肉质鲜嫩、滋味十足。
浏览数:36 更新时间:2017-04-20 - /a>
地下雪梨,江南人参——荸荠
荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。素有“地下雪梨”之美誉,北方人都称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。
浏览数:31 更新时间:2017-03-25 - /a>
资源丰富的江南水乡
浙江,地处中国东南沿海长江三角洲南翼,海域辽阔,气候温和,水质肥沃,饵料丰富,物种类繁多,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”,素有“中国鱼仓”美誉。
浏览数:20 更新时间:2017-02-13 - /a>
江南醉蟹的做法
酒香浓郁,蟹肉鲜嫩,黄多肉肥,汁鲜味甜、色泽红亮。
浏览数:12 更新时间:2016-10-10 - /a>
江南文火小牛肉的做法
江南文火小牛肉,牛排先用黑胡椒碎腌制再煎能保证香味。
浏览数:64 更新时间:2016-09-08