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双椒童子鸡的做法
这道鸡肴口味鲜香麻辣,鸡肉软嫩有弹性,既下饭又下酒。
浏览数:32 更新时间:2021-06-04 - /a>
生炒双椒蜗牛的做法
成菜鲜辣味美,口感爽脆。
浏览数:37 更新时间:2020-09-18 - /a>
双椒鱼头泡饼的做法
跟北方厨师制作鱼头泡饼的调味方法不同,我们在烹调这道菜时,加入了适量的新鲜小米辣和青花椒,做好的菜肴咸鲜略带有辣味。
浏览数:34 更新时间:2020-08-14 - /a>
双椒煮青波的做法
此菜的双椒指青花椒和青杭椒,与湖南菜做鱼用的鲜紫苏叶一起搭配青波鱼,味道清香,咸鲜微辣,非常适合本地食客的口味。青波鱼我用菜子油煎制后再煮,汤的色泽格外金黄诱人。
浏览数:50 更新时间:2020-08-07 - /a>
双椒蛙的做法
成菜麻辣鲜香,十分惹味。
浏览数:32 更新时间:2020-07-31 - /a>
双椒炒蟹味菇的做法
原料:青椒、红椒、蟹味菇、盐、生抽。
浏览数:21 更新时间:2020-05-25 - /a>
双椒焖酿豆腐的做法
成菜鲜味十足,十分可口。
浏览数:35 更新时间:2020-03-27 - /a>
双椒炒鲍丁的做法
这道菜味道层次分明,出品鲜、香、麻、辣,令人回味无穷。
浏览数:27 更新时间:2020-03-19 - /a>
双椒鸭脆宝的做法
此菜的创意来自于辣炒鸭舌和香辣鸭脆骨,我们大胆地将这两种原料组合而烹,让脆骨更脆,鸭舌更软,实现了完美的软硬结合。
浏览数:24 更新时间:2020-01-10 - /a>
坛宗紫苏贡椒鱼头的做法
这款鱼头选用质量上乘、独一无二的大雄鱼,并在其搭档“剁椒”上下足功夫。
浏览数:27 更新时间:2019-10-22 - /a>
双椒烧茄子的做法
此菜卖相虽不新奇,但烤熟的茄子入口有股焦糊的香味,且一咬便会“爆汁”,这一点小小改良让此菜收获超高人气,几乎桌桌必点。
浏览数:27 更新时间:2019-07-23 - /a>
生炒瓜条双椒蜗牛的做法
成菜鲜香味辣,口感鲜爽。
浏览数:28 更新时间:2019-06-27 - /a>
双椒跳跳蛙的做法
成菜鲜嫩香辣,十分下饭。
浏览数:23 更新时间:2019-06-24 - /a>
双椒爆牛肉的做法
牛肉和芹菜、香菜本来就是绝配,金大厨又加入二荆条辣椒和小米椒增加鲜辣,起锅前淋上少许藤椒油,使这道家家都在卖的“小炒牛肉”,摇身一变成了销量最好的下酒菜。
浏览数:25 更新时间:2019-03-28 - /a>
双椒脆鳝的做法
成菜麻辣可口,咸鲜味香。
浏览数:37 更新时间:2018-08-22 - /a>
名油淋双椒芥味鸟贝的做法
成菜十分鲜爽入味,口感丰富。
浏览数:29 更新时间:2018-07-10 - /a>
双椒虾拼好味肠头的做法
成菜咸鲜清香,大肠口感柔韧,很有嚼头;搭配的基围虾口味也很特别,油炸后淋入“双椒汁”铲出锅气,鲜辣酥脆,轻松化解大肠的油腻。
浏览数:27 更新时间:2018-01-29 - /a>
双椒土鸡王的做法
在给鸡肉丁腌好味时,还要放漏勺里稍微冲一下水再下锅过油,原料腌过以后一般都会渗出血水,只有经冲水处理,才能更好地去除原料的血水和异味。
浏览数:24 更新时间:2017-05-05 - /a>
双椒蒜味驼掌片的做法
此菜咸鲜微辣,驼掌片脆嫩、色泽红亮、蒜香味浓。
浏览数:32 更新时间:2017-01-16 - /a>
双椒豆花黄腊丁的做法
黄颡鱼,俗名黄腊丁。这是一道位上菜。
浏览数:33 更新时间:2016-12-17