您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 贵州菜 贵州菜 黄焖带皮牦牛肉的做法 2020-11-12 10:36:00贵州菜 成菜鲜香味美,十分香口。 制造:1.把带皮牦牛肉治净,并切成厚片;青红尖椒切生长颗粒状。2.炒锅置旺火上,放入过量的食用油烧至七成热,下入牦牛肉片煸炒至水分将干且卷起后,放入青红尖椒颗粒、花椒、野山椒粒、姜片和蒜瓣煸炒出香。3.掺入大批鲜汤,调入料酒、盐、白糖、酱油、蚝油和十三香粉,焖至汤汁微干时,放入芹菜节、鸡精、花椒油和红油翻炒平均。起锅装入火锅盆内,撒上酥黄豆,放置于木炭火上加热食用。 很赞哦! () 黄焖带皮牦牛肉 黄焖带皮牦牛肉的做法 带皮牦牛肉 青红尖椒 菜谱大全 最新菜品 野山椒 上一篇 石锅驴肉的做法 成菜鲜辣香口,十分惹味。 下一篇 特色马肉锅的做法 成菜鲜味十足,香辣可口。 相关 黔味肉饼鸡的做法 青椒童子鸡的做法 特色马肉锅的做法 黄焖带皮牦牛肉的做法 石锅驴肉的做法 干锅牛背筋的做法 铁锅辣子鸡的做法 坛子鸡的做法 扣香肘的做法 茄子焖排骨的做法