玉米面大饼子的做法

1玉米面白糖搅拌好

2开水过量 边搅拌边浇开水 拌到无干粉即可 不要加太多的水

3（小火烧热锅即可）抓一把面 做一个饼子

4双手合在一同 团一下

5悄悄的拍扁

6疾速的扣在锅里 沾点水按平饼子

7四边变色的时分 放过量的清水盖上锅、

8重复放二次水根本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。

小窍门

玉米面是开水烫过的，所以烙饼的时候全部变色就熟了。