您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 麻辣鸡肾的做法 2016-10-31 11:43:00融合菜 成菜口感细嫩,麻辣鲜香。 资料:主料:罗汉笋、鸡肾辅料:姜米、葱花、酥花仁和熟芝麻调料:姜葱水、料酒、盐、味精、鸡精、美极鲜、生抽、白糖、香醋、花椒面和红油制法:1.把罗汉笋治净后,切成4厘米长的节,在沸水锅里汆熟后,捞出来投凉,拣入盘里垫底。另把鸡肾治净后,入碗加姜葱水、料酒和盐腌入味,然后在沸水锅里汆熟,捞出来摆在盘中笋节上。2.取姜米、盐、味精、鸡精、美极鲜、生抽、白糖、香醋、花椒面和红油入碗,对成麻辣味汁浇在盘中鸡肾上,撒上葱花、酥花仁和熟芝麻,即成。 很赞哦! () 麻辣鸡肾 麻辣鸡肾的做法 鸡肾 罗汉笋 上一篇 椒麻松糕 酸辣扇贝鱼子 柳橙酱的做法 谌微红菜——椒麻松糕 酸辣扇贝鱼子 柳橙酱 下一篇 糊辣砂姜香芋牛蛙的做法 成菜香辣鲜美,口感丰富,十分可口。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 大厨介绍一道中西融合菜品——香草汁芝士焗珍菌鲜鲍的做法