您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 时尚辣子鸡的做法 2016-10-06 16:02:00融合菜 成菜鸡肉外脆内鲜,麻辣鲜香。 资料:主料:土乌鸡辅料:辣椒段、花椒、葱花、芝麻和油酥花生米调料:盐、鸡粉、米酒、香油做法:1、把土乌鸡宰杀治净,纳盆加盐、鸡粉和米酒先码味,再下入七成热的油锅,炸至干香时倒出来沥油。2、锅里放少许的油烧热,下干辣椒段、花椒和炸好的鸡块,待煸炒至辣椒酥香时烹少许米酒(以让花椒的香味炝入鸡肉),边炒边撒葱花、芝麻和油酥花生米,炒匀当前淋香油,起锅装入用竹网笆造好型的圆盘内,即成。 很赞哦! () 时尚辣子鸡 时尚辣子鸡的做法 土乌鸡 创新菜 辣子鸡 上一篇 飞红萃牛腩的做法 菜品以独流醋、蒜汁等调味料进行调味,使菜品香辣可口香而不腻。牛腩的Q弹鲜香、黄飞红香脆椒的香脆爽辣使整道菜品口感层次丰富。 下一篇 火爆肚頭的做法 火爆肚頭:此菜式沿用川菜传统菜式粉蒸排骨,是一道四川的汉族名菜,属于川菜。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 来自桃源元宝饭的做法