韩式炒年糕的做法

1切片年糕，超市有售。

2洋葱切丝。

3西南豆瓣酱与韩式辣酱，这些淘宝上都有卖。

4取一个碗外面放入豆瓣酱还是那加个两勺。放点醋，酱油，白糖芝麻把它搅拌平均。

5水烧开，把粘锅倒入锅中。直至年糕煮透，把年糕捞起来放在筛子里过凉水。

6锅里加少许油，把洋葱时倒出来丝翻炒至香。

7把年糕倒入锅中，把酱料全部也倒出来，然后放入泡菜翻炒几分钟就可以了。

8一款美味的韩式炒年糕就做好了。

小窍门

年糕在超市买普通的中国年糕就行了，但是一定要煮，有些年糕很硬。