做菜溜

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家常菜

红袍兔丁的做法

2020-02-21 18:38:00家常菜
成菜鲜辣可口,口感丰富。

【家常菜】红袍兔丁

资料:

原料:

家兔肉300克,白果30克。

调料:

A料(美极小炒鲜调味汁5克,辣妹子香辣酱20克,味精、盐各2克)

B料(盐、美极鲜鸡粉、湿淀粉各5克)

大红美人椒200克,泡姜5克,色拉油50克。

制造:

1.将家兔肉洗净切丁,用B料上浆腌制1分钟;白果煮熟。

2.起锅将油烧至四成热,下入兔肉滑熟,顺次参加白果、大红美人椒段、泡姜翻炒平均,起锅前参加A料翻炒即可。