做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜

家常菜

芋巢爆海参的做法

2021-06-23 11:30:00家常菜
成菜鲜香味美,十分惹味。

【酒楼菜】芋巢爆海参

制造:

1、把涨发好的海参切成小丁,入锅汆一水后待用。

2、把香芋切成片,入笼蒸熟当前取出来,制成芋泥并参加少许的面粉和匀,捏成芋盏便直接下到热油锅里,炸酥后捞出待用。

3、锅里放少许的色拉油烧热,下猪五花肉粒炒至吐油时,下泡菜粒、葱颗和小米辣圈翻炒匀,接着放入海参粒一同炒,其间加放盐、味精、美极鲜酱油、辣鲜露等调好味,出锅辨别盛入芋盏内,即成。