您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 古巴雪茄法国鹅肝酱的做法 2017-06-19 15:48:00家常菜 细腻 爽滑 原料:法国鹅肝450克调料:黑巧克力150克、盐2克、味粉3克、白兰地10克、本味淋5克、E特制粉3克、卡拉胶8克制造流程:1.鹅肝漂净血水、去筋放入纯牛奶浸泡12小时摆布备用。2.黑巧克力小火熬化、用磨具制成空心雪茄桶备用。3.制净锅放入水把泡制好的鹅肝、盐、味粉、本味淋、E特制粉、白兰地高温煨熟,取出和卡拉胶一同放入粉碎机内打成泥,灌入提早做好的巧克力雪茄桶内,放入冷柜冷却4小时取出装盘即可。口味:细腻 爽滑 很赞哦! () 古巴雪茄法国鹅肝酱 古巴雪茄法国鹅肝酱的做法 古巴雪茄 法国 鹅肝酱 熬 上一篇 脆爆烧玉带的做法 原料 北海道带子4两,杏鲍菇4两,甜椒1两,葱段少许。 调料 烧汁、味极、鸡粉和适量的糖。 做法 1.带子一开二,用生粉捞拌带子腌制片刻;杏鲍菇切薄片。 2.用70度油温慢慢浸炸杏鲍菇,将熟时抢一下火。 3.最后爆炒带子和杏鲍菇,加入烧汁 下一篇 农家口味牛蹄的做法 本菜先将牛掌高压至熟,再浇上自制的香辣汁,入蒸箱蒸制成菜。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法