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木桶烫烫牛肉的做法
成菜牛肉鲜香味美，香辣可口。
浏览数：43 更新时间：2019-12-12
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火焰醉蟹锅的做法
传统醉蟹是将螃蟹置于卤汁中冷泡而成，沈雁冰则改变了这一做法，把卡式炉端到餐桌上，炒螃蟹时淋入半斤二锅头后点燃，升起的半米高火焰瞬间让就餐氛围更热烈。
浏览数：37 更新时间：2019-12-03
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波士顿龙虾烧麻婆豆腐的做法
这道“波士顿龙虾烧麻婆豆腐”，将龙虾与麻婆豆腐同烧，平凡的麻婆豆腐立刻高品质加持，豆腐麻辣烫口、牛肉臊子酥香、龙虾肉细嫩鲜美，整道菜既口味丰富又造型美观。
浏览数：60 更新时间：2019-12-02
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过把瘾牛肉粒的做法
成菜鲜香惹味，十分可口。
浏览数：19 更新时间：2019-11-28
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薄荷康巴牛肉的做法
成菜清新鲜香，十分香脆。
浏览数：48 更新时间：2019-11-27
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牛肉酱蒸美国鹰石蠔的做法
成菜鲜辣可口，十分惹味。
浏览数：37 更新时间：2019-11-18
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滋味三合汤的做法
成菜鲜辣可口，口感十分丰富。
浏览数：29 更新时间：2019-11-15
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本草糯米香牛肉的做法
牛肉的烹调方法有很多种，我们将其卤熟后裹上糯米，再用粽叶包裹蒸制，成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。
浏览数：25 更新时间：2019-10-30
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香菜乱刀牛肉的做法
这道菜改良自湖南的“小炒黄牛肉”，配料中加入了大量香菜和小米辣，而其最特别之处在于“刀法”：先将牛肉切片，再用刀背狠砸几下，斩断牛肉的筋膜后加料腌制，自然更加入味。
浏览数：24 更新时间：2019-10-28
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火瓢牛肉的做法
云南非常著名的牛肉火锅，不同的是锅是铜铸的，外形好似瓢一般。火锅汤口味香、辣、麻，牛肉细嫩爽滑，不论是涮牛肉、牛杂还是其他的原料，味道都非常棒。
浏览数：214 更新时间：2019-10-25
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玉米牛排的做法
这道菜是在“蜂窝玉米”的基础上创新而来。在研制时，为了提升此菜的档次，师傅有意地加入了牛肉，最后浇上了鱼香汁，由此让成菜的卖相和口感都不同寻常。
浏览数：46 更新时间：2019-10-24
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醋熘苜蓿牛肉的做法
此菜以牛肉片和煎鸡蛋片为主料，烹入醋汁熘成，酸香浓郁，牛肉滑嫩，鸡蛋软香。
浏览数：41 更新时间：2019-10-12
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富贵牛肉钵的做法
为了让这道牛肉菜更加美味，我们加入了自制的牛骨汤、郫县豆瓣酱、阿香婆香辣牛肉酱、蚝油，成品香辣味浓郁，而且牛肉的香味特别充足。
浏览数：54 更新时间：2019-10-05
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农夫牛肉的做法
一般而言，烧牛腩这道菜用时较长，因要求口感软烂，而这道牛腩菜烹制时间较短，口感脆韧有嚼头，其中又加了大量剁椒、刀口辣椒调味，成菜风味别具一格。
浏览数：42 更新时间：2019-09-17
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藤椒牦牛肉的做法
成菜卤香入味，麻香可口。
浏览数：22 更新时间：2019-09-05
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石板扣牛肉的做法
成菜鲜辣可口，十分入味。
浏览数：40 更新时间：2019-09-03
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鲜菌鲍鱼煎雪花牛的做法
林世杰红菜——鲜菌鲍鱼煎雪花牛
浏览数：38 更新时间：2019-09-01
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百里香金沙大虾皇配低温9+牛肉的做法
林世杰红菜——百里香金沙大虾皇配低温9+牛肉
浏览数：47 更新时间：2019-09-01
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张飞牛肉的做法
成菜外酥内鲜，十分入味。
浏览数：61 更新时间：2019-08-29
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紫云牛肉的做法
在紧密排布的众多牛肉店中，一家名叫张二妹紫云牛肉的单品店人气尤为火爆，其店内的紫云牛肉入口软糯弹牙，咸鲜香辣，肉香恰到好处。
浏览数：149 更新时间：2019-08-23