您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 石板扣牛肉的做法 2019-09-03 11:28:00家常菜 成菜鲜辣可口,十分入味。 资料:原料:肥牛肉500克,盐菜150克。调料:老抽、豆豉、姜末、蚝油、甜面酱、海鲜酱、菜油各过量。制造:1.把肥牛肉放入水锅里,煮至七分熟时,捞出来晾凉,切成厚薄分歧的长片,待用。另把盐菜放入菜油锅里炒香,铲出来待用。2.往盆中放入牛肉片,参加老抽、豆豉、姜末、蚝油、甜面酱、海鲜酱拌匀。3.将拌好的肥牛肉片摆在碗中,面上放上炒好的盐菜,上笼蒸约1小时至肉软熟,取出来。临上菜时,把牛肉碗翻扣在烧热的石板盘中,即成。 很赞哦! () 石板扣牛肉 石板扣牛肉的做法 肥牛肉的做法 盐菜 菜谱 最新菜谱 上一篇 牛转乾坤的做法 成菜牛掌肉香浓,口感别具风味。 下一篇 竹排鱿鱼须的做法 成菜鲜香可口,十分惹味。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法