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折耳根炒猪脆骨的做法
成菜鲜辣可口，口感丰富，十分入味。
浏览数：30 更新时间：2019-09-03
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川式鬼肠十八鳞的做法
成菜鲜辣可口，十分嫩滑。
浏览数：101 更新时间：2019-09-03
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搓椒土鸡的做法
成菜煳辣椒的香味浓郁，同时蒜香厚重，辣中带麻，麻里含香，凸显出一股江湖菜的气息。
浏览数：34 更新时间：2019-08-27
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花椒牛小排的做法
成菜鲜辣滑嫩，十分惹味。
浏览数：25 更新时间：2019-08-26
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贵州糟辣椒鱼的做法
此菜选用具有独特风味的遵义糟辣椒烹炒，带有淡淡的的糟辣之香，其色泽鲜红，香鲜浓郁，具有微酸、微辣而鲜香的风味特色；菜品营养丰富、并具有健脾开胃的功效。
浏览数：49 更新时间：2019-08-20
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五花肉炒白菜的做法
成菜鲜辣不腻，十分香口。
浏览数：47 更新时间：2019-08-16
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黔味锅巴鱼的做法
成菜外酥内嫩，香辣入味。
浏览数：83 更新时间：2019-08-16
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酸椒回锅肉的做法
与川渝地区的回锅肉明显不同的是，这道回锅肉是加酸辣椒同炒，成菜色泽清爽，酸香浓郁，咸酸微辣。与川渝地区的回锅肉明显不同的是，这道回锅肉是加酸辣椒同炒，成菜色泽清爽，酸香浓郁，咸酸微辣。
浏览数：85 更新时间：2019-08-16
制作：
1、
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泡菜仔鲶的做法
成菜鲜辣可口，十分惹味。
浏览数：35 更新时间：2019-08-15
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红烧芋儿鸡的做法
成菜鲜辣惹味，芋头软糯可口。
浏览数：46 更新时间：2019-08-15
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黄豆炒牛肉的做法
成菜口感丰富，鲜辣可口。
浏览数：55 更新时间：2019-08-15
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干烧翘嘴鱼的做法
成菜色泽红亮，肉质肥嫩，味道鲜美。
浏览数：104 更新时间：2019-08-13
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安仁抖毛芋的做法
开胃，干香，中和干椒与毛芋头味道，香飘四溢。
浏览数：59 更新时间：2019-08-12
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糯米牛腩的做法
成菜口感软糯，肉香味十足。
浏览数：34 更新时间：2019-08-12
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干煏梅花猪的做法
此菜选用梅花黑土猪五花肉，先以秘制酱料、料酒、香料等焖煮入味，再煎出油分，最后大火翻炒，盛入烧热的砂锅中走菜，最终得到表面干香、内含汁水、弹性十足的丰富口感。
浏览数：37 更新时间：2019-08-07
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香矛辣乳鸽的做法
成菜外酥内鲜，鲜辣可口。
浏览数：26 更新时间：2019-07-29
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双椒烧茄子的做法
此菜卖相虽不新奇，但烤熟的茄子入口有股焦糊的香味，且一咬便会“爆汁”，这一点小小改良让此菜收获超高人气，几乎桌桌必点。
浏览数：27 更新时间：2019-07-23
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辣椒豆腐小炒肉的做法
龙江流大厨将千页豆腐炸制后搭配进去，口感筋筋的，又能吸收油汁、肉香，客人的评价是“比肉还好吃！”
浏览数：22 更新时间：2019-07-23
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香脆的辣椒素肉松拼盘的做法
余梅胜红菜——香脆的辣椒素肉松拼盘
浏览数：23 更新时间：2019-06-09
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多位大厨分享自家招牌菜，走过路过不要错过！的做法
今天我们迎来了几位大厨的招牌菜分享，每一道菜的制作过程和关键之处，都介绍得十分详细，大家快点往下拉吧~
浏览数：23 更新时间：2019-05-27