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烧椒卤三脆的做法
成菜口感丰富，鲜辣爽口。
浏览数：37 更新时间：2019-05-30
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蓝莓莲藕土豆泥的做法
成菜造型别致，口感丰富，酸甜可口。
浏览数：29 更新时间：2019-05-30
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冷吃酒鬼兔的做法
成菜麻辣鲜香，送酒一流！
浏览数：27 更新时间：2019-05-30
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辣肉松脆鳝的做法
成菜鲜香微辣，外酥内鲜，十分惹味。
浏览数：35 更新时间：2019-05-30
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草根冷艺▪德品汇团队，13道交流作品呈献！的做法
德品汇团队是一支怀揣着同一个梦想、同一个目标的冷菜团队 。这群年轻人热爱美食，乐于创新，更把烹饪事业当作终身事业在做。“传承不守旧，创新不忘本”是团队的核心理念。
浏览数：25 更新时间：2019-03-18- /a>
草根冷艺▪德品汇团队，13道交流作品呈献！的做法
德品汇团队是一支怀揣着同一个梦想、同一个目标的冷菜团队 。这群年轻人热爱美食，乐于创新，更把烹饪事业当作终身事业在做。“传承不守旧，创新不忘本”是团队的核心理念。
浏览数：27 更新时间：2019-03-18 
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花椒芽炝百叶的做法
鲜花椒芽略带涩口，正好可以压住牛百叶的膻味，清凉爽口，春天气息浓郁。
浏览数：47 更新时间：2019-03-13
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庭院龙岗鸡的做法
这是烟台“好礼海鲜”酒店的凉菜销量王，每天能卖四五十份，其旺销的秘诀有三点……
浏览数：90 更新时间：2019-03-13
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荷香三美的做法
这道菜用料仅为半个木瓜、少许山楂罐头，调料为现榨薄荷汁，成本低廉，售价28元，毛利极高。由于撒了跳跳糖，上桌时噼啪炸响，好似激了热油的气氛菜，光从声音上便引起了顾客的好奇。
浏览数：23 更新时间：2019-03-13
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香菠马兰卷的做法
此菜根据“香干马兰头”改良而来，将拌好的马兰头卷入菠菜饼，亦点亦菜，卖相整齐，食用方便，还可蘸食蒜泥麻酱汁，多了一重口味。
浏览数：13 更新时间：2019-03-13
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捞拌空心菜苗的做法
空心菜苗配上油炸细馓子，再调成小酸甜口，操作快捷、入口清爽。主料也可换为香芹苗，效果同样不错。
浏览数：43 更新时间：2019-03-13
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碧绿西湖的做法
选用每个只有三两重的西葫芦，色泽青绿、含籽较少，生食非常可口，刨皮冰镇后卷成圆柱形，“站”在盘中，吸引了不少食客拍照转发。此菜每天能卖40多份。
浏览数：32 更新时间：2019-03-13
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荠菜时蔬卷的做法
腐皮荠菜卷外表呈暗白色，难有新意，而用喷枪将其喷焦，效果立马不同凡响。
浏览数：30 更新时间：2019-03-13
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青花椒鲜竹笋拌小鱿鱼的做法
冰鲜小鱿鱼与鲜美嫩笋完美结合，再淋少许藤椒油和木姜子油，菜品口味格外清香开胃，适合春夏推出。
浏览数：37 更新时间：2019-03-13
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青椒牛肚的做法
牛肚脆韧，鲜香清爽，是佐酒的上佳之选。
浏览数：22 更新时间：2018-10-18
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一品豇豆的做法
炸豇豆时要将其炸至表面起皱变干硬，以保证成菜焦香火巴软。
浏览数：29 更新时间：2018-10-15
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金橙小鹿肉冻的做法
此菜将卤好的鹿肉和皮冻汁混合均匀，灌入掏空的橙子皮中冷却，做好的成品不仅有种淡淡的果香味，还有败火的功效。
浏览数：28 更新时间：2018-10-15
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冰猪手的做法
此菜结合了白云猪手的爽脆及卤水猪手的酱香特点，从而衍生了这款冰镇小菜，热卖了多年至今依旧火爆。
浏览数：31 更新时间：2018-10-15
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秘汁鮰鱼肚的做法
成菜口感香辣微甜，得到一众客人的好评。
浏览数：73 更新时间：2018-10-15
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冰激凌鹅肝包的做法
大厨将法国鹅肝反复浸泡，并用味啉、清酒等腌制，加速凝固蛋白质，起到紧缩食材的特效，做出的鹅肝包软糯细腻，酒香清口。
浏览数：31 更新时间：2018-10-15