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石锅豆花肥牛的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：39 更新时间：2020-05-20
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铁板鸳鸯烧的做法
成菜鲜香味美，造型别致。
浏览数：34 更新时间：2020-04-21
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糁糁肥牛的做法
玉米碴是粗粮中成本较低的一种，因其造型粗犷难登大雅之堂，这里将其研磨成小米粒大的颗粒，借鉴酸汤肥牛的做法，调制一款玉米酸辣汤做底，摆上飞过水的肥牛片，把浆水芹菜粒炒香做浇头，汤汁喝到口中先酸后辣
浏览数：38 更新时间：2020-04-08
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煎蛋酸汤金菇肥牛的做法
吊制此菜中的酸汤时先下蛋液炒香，再冲汤熬煮，如此制成的酸汤颜色乳白，滋味鲜美，将肥牛片及辅料下锅汆熟，成菜清爽可口，酸香开胃。
浏览数：30 更新时间：2020-03-30
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虎皮椒炒肥牛的做法
成菜鲜味浓郁，十分香口。
浏览数：28 更新时间：2020-03-20
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酸汤牛肉的做法
成菜酸香惹味，十分开胃。
浏览数：24 更新时间：2020-03-10
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酸爽老汤蛋肥牛的做法
成菜酸爽可口，口感丰富。
浏览数：29 更新时间：2020-03-05
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香葱茜榄炒肥牛的做法
成菜香味复合，十分滑嫩。
浏览数：24 更新时间：2020-02-21
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酸汤肥牛肉的做法
王天驰红菜——酸汤肥牛肉
浏览数：19 更新时间：2020-01-20
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葱芥捞肥牛百叶的做法
此菜在调味的酱油中加入了青芥辣，味道与日本寿司蘸料味型较为相似；除了垫底的洋葱要用油炒香，其余食材均不过油，成菜清爽脆嫩，酱油中适当的辛辣味让人食欲大增。
浏览数：39 更新时间：2019-12-25
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湘味脆笋肥牛的做法
成菜鲜辣可口，十分下饭。
浏览数：24 更新时间：2019-12-24
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江南肥牛面筋的做法
成菜鲜香不腻、软脆适口，令人回味无穷。
浏览数：35 更新时间：2019-12-16
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粉葛黑椒蒸肥牛的做法
肥牛片加黑椒碎、牛肉汁、花生油拌匀后，铺在粉葛上一同蒸透，成菜滋味浓郁，香气扑鼻，下方的粉葛也吸收了牛肉的鲜美，口感软糯，十分入味。
浏览数：30 更新时间：2019-11-13
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酸茶冲肥牛的做法
此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝，搭配肥牛，上桌后冲入酸汤，蒸汽升腾，薯香浓郁，口感清脆。酸汤和主料均用紫砂容器盛装，保温效果好，使菜品的香味散发得更持久，适合秋冬季节食用。
浏览数：41 更新时间：2019-10-18
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石板扣牛肉的做法
成菜鲜辣可口，十分入味。
浏览数：40 更新时间：2019-09-03
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沙茶豆花煮肥牛的做法
成菜肉质鲜嫩，肥美可口。
浏览数：29 更新时间：2019-07-15
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鲜椒芥辣肥牛的做法
一般来说，芥末酱有三种，即中国黄芥末酱、日式青芥辣酱和法式芥末酱。日式青芥辣即俗称的芥末膏，辛辣气味要强于黄芥末，并且带有一股独特的香气。
浏览数：30 更新时间：2019-07-12
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酸茶灼肥牛的做法
此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝，搭配肥牛，上桌后冲入酸汤，蒸汽升腾，薯香浓郁，口感清脆。
浏览数：29 更新时间：2019-07-03
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辣汤肥牛煮燕饺的做法
成菜鲜辣可口，肉质滑嫩，十分惹味。
浏览数：26 更新时间：2019-06-27
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果仁鲜辣涮肥牛的做法
鲜辣酒香酱用来制作烧、炒、沙锅啫、铁板煎汁的菜品。
浏览数：24 更新时间：2019-05-21