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肥肠粉蒸甲鱼的做法
成菜鲜味十足,口感丰富。
浏览数:81 更新时间:2021-05-10 - /a>
太安鱼的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:40 更新时间:2020-07-31 - /a>
醪糟的功效与作用禁忌
醪糟是人们十分喜欢的食品,它的滋味香醇、甜美,酒精的浓度又十分低,大人小孩都十分喜欢吃,由于自然的酿造方式,醪糟给我们带了一些及其重要的成效,但又由于醪糟吃多了容易上火,我们也应该留意一些它的忌
浏览数:40 更新时间:2020-05-22 - /a>
萝卜烧排骨的做法
成菜鲜香可口,十分惹味。
浏览数:29 更新时间:2020-04-03 - /a>
酸椒脆肚的做法
成菜酸辣鲜爽,十分开胃。
浏览数:35 更新时间:2020-03-20 - /a>
醪糟醉山药的做法
原料:山药、枸杞、醪糟、白砂糖。
浏览数:35 更新时间:2020-03-17 - /a>
盐酸干烧鱼的做法
这道菜品创始于明代独山县布依族,后经历代黔菜名厨改进,用盐酸菜烧制,其色泽红亮、肉质细嫩,是本店的旺销菜品。
浏览数:42 更新时间:2020-01-14 - /a>
百味大肠头的做法
成菜口感丰富,外酥内滑,香辣可口。
浏览数:37 更新时间:2019-06-27 - /a>
秘制糟蛏的做法
“顺记”有道糟香蒸鲥鱼非常热卖,总厨阮安许见客人如此喜爱这种味型,便用蒸鲥鱼的秘制糟汁创制了这道糟味蒸蛏子。除了更换主料外,所用的火腿、香菇、姜片、醪糟米等辅料均与原版一致。
浏览数:49 更新时间:2019-05-10 - /a>
酒酿荔枝的做法
醪糟中加入红糖和桂花,削弱了酒味,变得更加香甜,再将荔枝肉放入其中浸泡冷藏,成菜清凉微甜,透着丝丝酒香,饱满多汁的果肉上还带着一些湿软的糯米粒,非常美味。
浏览数:31 更新时间:2019-05-08 - /a>
秘制砂锅狗肉的做法
成品具有色红油亮、香辣咸鲜、酒味浓郁的特点。适宜运用烧、炖、蒸、爆炒等法烹制菜肴的调味。
浏览数:39 更新时间:2019-01-05 - /a>
药姜红烧肉的做法
这道红烧肉在烧制过程中, 要加入良姜等料。成菜色泽棕红, 肥而不腻,入口香鲜。
浏览数:40 更新时间:2017-02-24 - /a>
醉鱼蒸茄子的做法
酒香味浓,口味独特。
浏览数:29 更新时间:2017-01-23 - /a>
石烹鳄鱼肉的做法
成菜口感丰富,鲜美入味。
浏览数:19 更新时间:2017-01-20 - /a>
樟茶鸭的做法
成菜色泽红亮,外酥里嫩,带有浓厚的樟木和花茶香味。
浏览数:21 更新时间:2017-01-19 - /a>
醪糟蒸土鸡蛋的做法
成菜清甜可口,软糯可口。
浏览数:41 更新时间:2017-01-06 - /a>
鲜椒过水鱼的做法
鱼在锅里浸煮时,盐要重放。
浏览数:24 更新时间:2016-11-05